Poussière de Sorcière - herbes de cuisine

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Poussière de Sorcière - herbes à cuisiner
Il n’y a pas si longtemps, les herbes servaient à la fois de médicaments et d’aliments. Les premiers médecins étaient tous des herboristes. On doit d’ailleurs à Hippocrate, dit le père de la médecine moderne, cette phrase célèbre :

 « Que ton aliment soit ton médicament ». Aujourd’hui, avec l’utilisation des médicaments de synthèse, les herbes sont presque entièrement confinées à un rôle condimentaire.

Bonne Femme Demers s’est inspirée des paroles d’Hyppocrate pour créer des mélanges d’herbes à cuisiner qui contiennent à la fois des herbes culinaires et des herbes nutritives et curatives. Cuisiner avec des mélanges d’herbes, c’est illuminer d’une touche savoureuse les plus simples mets, et c’est aussi préserver la santé.

Pot de 70g environ