TREMPETTE BASILIC ET MÉLISSE

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TREMPETTE BASILIC ET MÉLISSE
par Sylvie Demers, n.d. - naturothérapeute-herboriste

Au niveau médicinal, la mélisse (Melissa officinalis) est utilisée pour ses bienfaits contre le stress, l'anxiété, l'angoisse, l'insomnie et le surmenage. Aussi efficace pour les problèmes intestinaux et gastriques, l'excès d'acidité et les spasmes de l'estomac et du colon. Elle améliore la circulation sanguine et c'est un remède intéressant contre les troubles menstruels. Mais elle est aussi délicieuse en cuisine ! Voici une recette toute simple avec la mélisse.

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